Hay no sabéis las ganas que tenía de hacer estas magdalenas.Son las primeras que hago y no creo que sean las últimas por el éxito que tuvieron.
Ingredientes:
- 3 huevos
- 280 gr. de azúcar
- 250 gr. de aceite de girasol
- 100 gr. de nata
- 350 gr. de harina
- 1 sobre levadura
- 1 sobre gasificante
- La ralladura de una naranja y un limón
Elaboración:
Con la mariposa puesta en la cuchilla de la Thermomix, echa los tres huevos junto con el azúcar.
Programa temperatura (37º), 7 minutos, velocidad 3.
Después, echa la ralladura tanto de limón como la de naranja y ya sin temperatura, otros 6 minutos, a la misma velocidad.
Añade los demás ingredientes, menos la harina y los sobres, y programa otros 3 minutos a velocidad 2.
Quita la mariposa.
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