Plato que igual nos vale para un día de celebración que para otro normal.
Acompañado por una ensalada puede convertir cualquier menú en todo un festín.
Ingredientes:
- 1 solomillo de cerdo
- 100 gr. de ciruelas pasas sin tito
- 100 gr. de orejones
- 100 gr. de castañas en almíbar
- 50 gr. de piñones blancos
- Sal
- Pimienta
Para acompañar:
- 3 Cebollas
- 3 cucharas de azúcar
- 50 gr. de piñones
Elaboración:
Le pedimos al carnicero que nos haga un solomillo de cerdo en un solo filete.
Comentarios recientes